چرخکرده مخلوط
طرز تهیه کباب کوبیده سنتی
مواد لازم برای کباب کوبیده سنتی گوشت راسته گوساله 500 گرم قلوه گاه گوسفند 500 گرم پیاز 250 گرم زردچوبه 1/2 قاشق چایخوری نمک و
1397-04-26
گوشت شتر، گنجينه ای پنهان در سفره ايرانی
شايد وقتی صحبت از گوشت ميشه، ناخودآگاه ذهن ما به سمت گوشت گاو و گوسفند بره. اما يه انتخابديگه هم وجود داره که نه تنها خوشمزه است، بلکه خواص فوق العادهای هم داره: گوشت شتر! میخوايم بهاين گنجينه پنهان در سفره ايرانی بپردازيم و ببينيم چرا گوشت شتر ارزش اين…
سیرابی
سیرابی علاوه بر ارزش غذایی، خواص درمانی متعددی هم داره و در طب سنتی برای درمان برخی از بیماری‌ها استفاده میشه:درمان کم‌خونی: سیرابی منبع خوبیه برای آهن و ویتامین ب 12 که برای تولید گلبول‌های قرمز خون ضروری هستند و به درمان کم‌خونی کمک میکنند.تقویت معده و روده: سیرابی حاوی آنزیم‌هایی است…
