استیک دوکا
بهترین راه سرو این غذا گریل کردن آن بر روی توری و یا چدن است. برای گریل کاری روی چدن ابتدا میباست سطح چدن را با مقدار کمی روغن دلخواه چرب کرده و آن را گریل کنید. در صورتی که تمایل دارید مغز این استیک نیز از حالت رِیر خارج شده و مقداری بپزد میبایست بعد از اینکه قسمت بیرونی استیک را گریل کردید آن را به صورت عرضی برش داده و دو طرف آن را گریل کنید.
وزن نهایی 50 ± گرم می باشد
۲,۳۹۴,۰۰۰ تومان
